1.الماء : الكثير لا يعتبر الماء كغذاء ولكن الماء يمنع الجفاف عن الجسم ويزيد من لمعان الشعر.
2.البيض : فالبيض يحتوي على نوعية جيدة من البروتين ، و 90% من الشعر يتكون من البروتينات ، فالبيض يجعل الشعر قوي و يمنع تقصفه .
3.السمك : و خصوصا السلمون فهو يحتوي على البروتين الصحي و الأوميغا 3 و الحديد و هو من الأغذية المفيدة للشعر .
4.الخضار : وخصوصا السبانخ والبروكلي والجزر والزهر والبرتقال وذلك لأحتوائهم على فيتامين أ و ج المفيدين لحيوية الشعر .
5.البقوليات : والتي تحتوي عل البروتينات والزنك والحديد للحصول على شعر قوي و من هذه البقوليات العدس والبازلاء و النخي و الباجلا وغيرها ..
6.المكسرات : ومنها الكازو و الفول السوداني و البيذان والتي تمنع تساقط الشعر و ذلك لأحتوائها على الأوميجا 3 و السيلينيوم و والزنك والفيتامينات .
7.الخبز الأسمر بأنواعه : و ذلك لأحتواءه على الألياف و الزنك والحديد وفيتامين ب ودوره المميز لتقوية الشعر .
8.الحليب و مشتقاته : و ذلك لأحتواءه على الكالسيوم و البروتينات المفيدين للحصول على شعر قوي .
الغذاء الصحي المفيد للشعر
هو الماء+البروتينات بانواعها+ خضار بقول فواكه=غذاء متوازن
اكل سمك التونة و هذا عن تجربه
و استفسار حصل عليه من السكان الصينيون و دسكان دول الشرق الاقصى و اليابانيون
الفيتامينات موجودة فى البروتينات وفى النشويات وموجودة أيضاً فى الدهون.وهناك دهون أساسية مفيدة كثيراً لبصيلات الشعر مثل أوميغا 3 "Omega3"، الموجودة فى السلمون، ولذلك، إن فوائد العائلات الغذائية مهمة جداً لصحة الشعر، ويجب تناول يومياً
50% من النشويات
20% من البروتينات
30% من الدهون
وبهذه الطريقة الغذائية السليمة، نحصل على جميع الفيتامينات الضرورية للشعر.
ما مدى فعالية المكمّلات الغذائية (متوفّرة فى الصيدليات) فى العناية بالشعر، وهل هى ضرورية؟
المكمّلات الغذائية لها فعاليتها بالتأكيد، ولكنها ليست مثل فعالية الطعام والفيتامينات التى يتضمّنها، وإذا أردنا الحصول على نتيجة مهمة لمنع تساقط الشعر والمحافظة على صحته، يجب أن نهتم بنظامنا الغذائى بالدرجة الأولى، ولا مانع فى فترات التعب والحمية والضغط النفسى من الإستعانة بالمكمّلات الغذائية.
فيتامينات الشعر:
ما هى الفيتامينات المرتبطة بشكل مباشر بصحة الشعر؟
إنها عديدة ومنوّعة نذكر منها: الفيتامين A- مجموعة الفيتامين B- الفيتامين C- الحديد- النحاس- الزنك- البروتينات التى يتكدّس فيها الحديد ومادة الـ Amino Acid المفيدة جداً للشعر.
بالإضافة طبعاً إلى شرب كميات كبيرة من الماء لأنه يحافظ على لمعان الشعر ويحميه من الجفاف، فالشعر مثل الجلد بحاجة إلى الترطيب بشكل دائم ومستمر.
وفى ما يلى سنذكر فائدة كل نوع من أنواع الفيتامينات، وما هى الكمية الضرورية المطلوبة للجسم وهى التى تحمل الأوكسجين لخلاياه، وبالتالى لخلايا الشعر، علما بأن أى نقص فيها يؤدّى إلى تقصّف وتكسّر وتساقط الشعر ويبطئ من نموّه.
- يجب تناول يومياً 2 ميلليغرام من الفيتامين B6، الذى نجده فى: الدجاج، السمك، الكبد، الكلى، فول الصويا، الحبوب الكاملة غير المقشورة.
- حمض الفوليك المعروف بالـ Folic Acid، يجب أن نتناول منه يومياً 400 ميكروغرام، وهو موجود فى: الخضار داكنة اللون مثل السبانخ، الملوخية والبروكولى .. كما أنه موجود أيضاً فى: عصير البرتقال، الأفوكادو، الشمندر، الكبد، القمح الكامل غير المقشور، رقائق الفطور، الأرز الأسمر، والمعكرونة السمراء.
- فيتامين B12 موجود فى: اللحوم الحيوانية، وعلى الأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم أن يحصلوا على هذا الفيتامين من مصادر أخرى كالمكمّلات الغذائية الموجودة فى الصيدليات.
- الفيتامين A، يساعد على نمو الشعر ونمو خلايا الجسم، وتجدّدها، هو موجود فى: النباتات (الخضار والفاكهة ذات اللون الأصفر، الأحمر، والبرتقالى) مثل الجزر، الفليفلة الصفراء والحمراء والخضراء، وبعض الخضار داكنة اللون.
وهذا الفيتامين يسمّى Betta- Carotene لأنه موجود فى النباتات، وهناك فيتامين A الموجود فى الحيوان ويسمّى Retinol، ونجده فى: كبد الدجاج أو كبد البقر، وزيت السمك الغنى بالـ "أوميغا 3"، البيض، الحليب المضاف إليه فيتامين A، أى نقص فى فيتامين A، يؤدّى إلى نشوء الفطريات التى تؤثّر على بصيلات الشعر.
- "البيوتين" موجود فى أنواع غذائية عدّة، كما أن الجسم يفرز هذه المادة، وإذا نقصت كميتها من الجسم، سيؤدّى ذلك إلى تساقط الشعر طبعاً، يجب تناول 300 ميكروغرام منه يومياً وهو موجود فى: البيض، كبد الحيوان، جميع أنواع البقوليات والخميرة.
- الفيتامين C ضرورى لصحّة الشعر لأنه يحارب تكسّر الشعر ويمنع تقصّفه، نقص هذا الفيتامين يؤدّى إلى مخاطر عدّة، لأن توفّره ضرورى لتكوين الكولاجين الموجود فى كل خلايا الجسم والشعر، يجب تناول 60 ميللغراماً منه يومياً وهو موجود فى: النباتات، الحوامض، التوت بأنواعه، الشمّام، الفليفلة، الخضار داكنة اللون، البطاطا والبندورة.
- النحاس، وهو مفيد للهيموغلوبين الموجود داخل الكريات الحمراء. كما أنه مرتبط كثيراً بالزنك، وأى شخص لا يتناول أطعمة تحتوى على الزنك يعانى من نقص فى كمية النحاس داخل جسمه، يجب تناول 2 ميلليغرام من الزنك يومياً وهو موجود فى: كافة أعضاء الحيوان خاصة الكبد، ثمار البحر، المكسرات (الجوز- اللوز) وبذور اليقطين.
- الحديد، ويجب تناول 18 ميلليغراماً منه يومياً، وإذا كانت السيدة حاملاً أو ترضع طفلها، يجب أن تزيد هذه الكمية تلقائياً.
الحديد يقسم قسمين:
القسم الأول، موجود فى كل أعضاء الحيوان، ويمتصّه الجسم بسرعة وبسهولة.
القسم الثانى، موجود فى النباتات، ويمتصّه الجسم بنسبة 25%، هو متوفر فى: السبانخ، الفاصولياء الحمراء، العدس وحبوب النخالة.
- البروتينات، ضرورية لكل خلايا الجسم، والنقص فيها يؤدّى إلى شعر ضعيف وإلى عدم نموّ شعر جديد، وهى متوفرة فى: اللحوم، الدجاج، الأسماك، البيض، الأجبان، الألبان، الحليب، الفول، الفاصولياء، بذور اليقطين، الجوز، اللوز ..
- الفيتامين E يساعد على نمو الشعر، وهو موجود فى: بذور دوّار الشمس، الصنوبر، القمح غير المقشور، السمك، زيت الذرة، زيت دوّار الشمس.
- الكبريت وهو موجود فى: البيض، اللحوم، الأجبان، مشتقّات الحليب.
أخيراً، ما هى أنواع الغذاء المناسبة لجعل الشعر صحياً ولا يعانى من أى مشاكل؟
تناول البروتينات مثل بذور الكتّان، والحبوب والخضار بشكل يومى مع التنويع.
بالإضافة إلى التركيز على المأكولات الغنية بالكبريت والسيليكون مثل البروكولى والأسماك والبصل والطحالب البحرية، واتّباع نظام غذائى غنى بـ "البيوتين" والسلمون أو السردين أو زيت بذور الكتّان، ومأكولات غنية بالفيتامين D.
البصل والثوم
يعتبر الزنجبيل بشكل عام ذو فوائد عديدة لمختلف الحالات الصحية، وبحسب بعض المواقع العلمية فان ما وجد عن فوائد الزنجبيل المثبته طبياً في الدراسات المخبرية على الحيوانات كان:
تخفيف التورم
خفض نسبة...
أنيميا البحر المتوسط هو مرض وراثي يؤثر في صنع الدم، فتكون مادة الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء غير قادرة على القيام بوظيفتها (وهى نقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة)، ما يسبب فقر الدم الوراثي وهو...
الدواجن وبعض المأكولات البحرية مثل: التونة، والروبيان واللوبستر والاسكالوب.
الحبوب الكاملة.
الخضراوات الطازجة.
الفواكه الطازجة.
المكسرات مثل الجوز.
الاغذية العالية بالفركتوز، كشراب...
يمكنك قتل البكتيريا عن طريق غسل اليدين بعد استخدام الحمام، لمس المواد الغذائية، وتغيير الحفاظات، والتنظيف بعد الحيوانات الأليفة، أو إخراج القمامة.
تقليل خطر الإصابة بسرطانالبروستاتا، وسرطان القولون، وسرطان المعدة.
خفض مستويات الكولسترول الضار بالدم والحماية من الأمراض المتعقلة بالقلب والضغط.
المساعدة على إنقاص الوزن وزيادة مستوى حرق الده...