فوائد الزنجبيل للصحة و للنشاط و للراحة
نبات الزنجبيل عبارة عن جذور كبيرة تشبه أصابع اليدَ ولونه أصفر تقريباً. هذا النبات ذو مذاق لاذع لكن لذيذ. منذ القدم، اشتهر الزنجبيل بفوائده العديدة، واستُخدم في الطب الصيني القديم بكثرة ثم عرفت فوائده في العالم كلّه. فما هي أبرز فوائد الزنجبيل المميزة؟
تطهير المعدة وطرد الغازات
الزنجبيل من أبرز الأطعمة وأفضلها للمعدة. هو يخفف من الإمساك المزمن الذي تعاني منه الفتيات والسيدات في عالمنا العربي. وبتلك الطريقة، يساعد الزنجبيل في إخراج المواد التي تؤذي الجسم من المعدة. لذا يعتبر الزنجبيل من أفضل وسائل تطهير المعدة. بالإضافة الى ذلك، يساعد الزنجبيل في طرد الغازات من الجسم عن طريق غلي ملعقة منه بالماء الساخن وشربها مساءً.
الغثيان والتقيؤ
غرام واحد من الزنجبيل يومياً كاف للتخلص من الغثيان والتقيؤ. أثبتت الدراسات العلمية أنّ الزنجبيل فعال جداً في التخفيف من الغثيان الذي تعاني منه المرأة الحامل خصوصاً خلال الأشهر الأولى من الحمل. أيضاً، يخفّف الزنجبيل من الغثيان عند الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية وعند الأشخاص الذين يأخذون العلاج الكيميائي. إذن، الزنجبيل المغلي بالماء هو أحد العلاجات الفعالة للغثيان.
علاج نزلات البرد
الشتاء على الأبواب. في هذا الموسم، تزداد نزلات البرد، والزكام والسعال عند الكثير من الأشخاص. لكن ليست تلك الحال مع الزنجبيل. هذا النبات يعمل على تقوية المناعة في الجسم. كوب من الزنجبيل الساخن المحلّى بملعقة من العسل، يساعد في الحدَ من نزلات البرد ويخفف من السعال في حال وجوده. لذا لا تترددي في إعداد كوب من الزنجبيل مع العسل قبل الخلود الى النوم.
تخفيض الوزن
الزنجبيل يحتلّ رأس قائمة المواد الحارقة للدهون. تناول هذا الأخير يساعدك في الحفاظ على رشاقة جسدك ويمنحك جسداً مميزاً ورائعاً. إذ تم تناول الزنجبيل باستمرار، فهو يحرق الدهون التي تتناولينها ويساعد في التخفيف من الدهون الموجودة في الجسم.
وإليك بعض الأفكار لزيادة الزنجبيل في يومياتك الغذائية:
- اغلي الزنجبيل في المياه الساخنة واشربيه مرتين في اليوم.
- قطعي الزنجبيل الى قطع صغيرة وأضيفيه الى مرق سلق الدجاج أو اللحم.
- اشتري صلصة الزنجبيل وأضيفيها الى الأرز عند طهيه.
فوائد الزنجبيل بصفة عامة
الزنجبيل مفيد لاضطرابات المعدة( يخفف من تقلصات المعدة ) .
الزنجبيل يحمي الإنسان من الغثيان( خصوصافي السفر أو الحمل ).
الزنجبيل يمنع الإسهال.
للزنجبيل فائدة في إيقاف الخلايا السرطانية ومنعها من الإنتشار في جسم الإنسان.
يستعمل الزنجبيل لعلاج الصداع عند الإنسان.
من فوائد الزنجبيل تقوية عضلات الإنسان والتخفيف من آلام فقرات العمود الفقري عند الإنسان.
الزنجبيل مفيد في انتعاش الجسم ومنحه النشاط.
الزنجبيل يشفي الجسم المصاب بالسموم.
الزنجبيل مفيد في تخفيض درجة حرارة الجسم.
ومن فوائد الزنجبيل انه يعمل على توسيع الأوعية الدموية عند الإنسان.
يعالج الزنجبيل المصابون بالربو،الإمساك، والشقيقة ،القلق والتوتر.
الزنجبيل مفيد لأمراض المفاصل والقلب والكلى.
تستعمله النساء في إضفاء نكهة زكية على الطعام.
يعمل الزنجبيل على تقوية ذاكرة الإنسان وحمايته من النسيان.
يفيد الزنجبيل للأمد البعيد في حماية الإنسان من علامات الخمول والكِبر.
يعالج الزنجبيل المصابون بالسعال المستمر وتكون البلغم في حناجرهم. -الزنجبيل يعمل كنظام صحي للقلب والأوعية الدموية عن طريق جعل الصفائح الدموية أقل لزجة وهذا بدوره يقلل من مشاكل في الدورة الدموية. - كما يعمل الزنجبيل على زيادة تدفق الصفراء.
الأمراض التي يعالجها الزنجبيل
أكدت الأبحاث فائدة الزنجبيل في أنه طارد للغازات، ويدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية، وهو ملطف للحرارة، كما أنه يدخل في زيادة القدرة الجنسية، وفي علاج آلام الحيض، والشقيقة، والقلق والتوتر النفسي، والقولون العصبي، والإمساك، والنزلات الشعبية وأزمات الربو، ولسعات الحشرات، وهو مفيد أيضا لأمراض القلب والكلى والكبد، وتصلب المفاصل، والزكام، وهو مفيد لعلاج أمراض كثيرة، ولكنه يكون أكثر فاعلية عند خلطه بأغذية أو أعشاب أخرى.
في أحد الاجتماعات الأخيرة للجمعية الأمريكية لبحوث السرطان قال بعض الباحثين إنهم حريصون على العثور على طرق جديدة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وقد وجدوا أن الزنجبيل يقلل فرص الإصابة بالسرطان.
قالت إحدى الباحثات في تقرير لها نشرته مجلة "الصحة الطبيعية" الأمريكية, إن مزج الزنجبيل مع البابونج وزهرة الزيزفون يعطي مشروبا أقوى وأكثر فعالية في إزالة الصداع والتشجيع على الاسترخاء، وفسرت فعالية الزنجبيل أنها تكمن في قدرته على تقليل إنتاج مركبات "بروستاجلاندينز" المسببة للألم في الجسم, فضلا عن كونه يرخي الأعصاب والعضلات، فيساعد على الاسترخاء والشعور بالراحة وتخفيف التوتر والعصبية المسببة للصداع, لذلك فهو يساهم في تخفيف آلام الصداع الخفيفة ولكنه لا يؤثر في الحالات الشديدة.
دور الزنجبيل في التخلص من سموم الجسم
من أهم الطرق التي تستخدم لتقليل آلام العضلات والقضاء على الوهن أخذ حمام زنجبيل دافئ، بوضع ثلاث أو أربع ملاعق مائدة من مسحوق جذور الزنجبيل في قدر صغيرة وملؤها بالماء، ثم غليه، ثم يترك لمدة 15 دقيقة. ثم يصفى المزيج، ويضاف إلى ماء المغطس الذي به ماء فاتر، ثم نقع الجسم في المغطس لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة، وينصح بألا تزيد عن 25 دقيقة، كما ينصح بشرب ماء قبل ذلك وبعده، لأن الزنجبيل سيخرج كمية من السوائل من جسمك محملة ببعض المواد الضارة، يقول بعض من جرب هذه الطريقة إنها تقضي على الزكام، وهناك من جرب حمام الزنجبيل للقدمين، وذكر أن ذلك يهدئ الصداع.
الزنجبيل يخفف الوحم
وبالرغم من أنَّ كثيراً من الطبيبات يصفن نوعاً من مضادات الهستامين مع فيتامين ب6، للتغلب على الغثيان والقيء، فقد ظهر أنَّ فاعلية الزنجبيل أفضل من الأدوية المستخدمة في علاج الغثيان والقيء.
قبل النهوض من الفراش يمكن تناول مشروب الزنجبيل الدافئ محلى بقليل من العسل مع البسكويت الجاف (بسكويت الشاي)، ثم الانتظار دقائق كافية حتى تبدأ فاعلية الزنجبيل قبل النهوض من الفراش صباحا.
ويمكن تناول الزنجبيل الأخضر مع الوجبات، أو تناول بودرة الزنجبيل بما يعادل ملعقة صغيرة يوميا، ويمكن تقسيمها على 3 مرات في اليوم.
لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جراما، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جراما، ومن الحبة السوداء50 جراما تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل، وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.
لعلاج الصداع والشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون، ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.
لعلاج مرض الضغط:
لضبط الضغط انخفاضا أو ارتفاعا يشرب الزنجبيل مغليا محلى بعسل نحل صباحا بعد الإفطار، وفي المساء يبلع فص ثوم مقطع مع كوب حليب.
للمغص الناتج عن الإسهال:
تؤخذ نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون، وتمزج في كوب مغلي مع حبة البركة، ثم تصفى وتحلى وتشرب.
لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم:
تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 1:1: 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.
لعلاج عسر الهضم: يصنع مربى زنجبيل بالنعناع، وذلك بطبخ نصف كيلو عسل ونزع رغوته، ثم إضافة 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعناع مطحون، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
للأرق والقلق: يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون .
لتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول:
يؤخذ 50 جرام زنجبيل مطحون و 50 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس مطحون و 50 جرام ينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد الغداء يوميا.
اكدت ابحاث اجريت أخيرآ,أن الزنجبيل لايزال على رأس قائمه المواد الحارقه للدهون وتشير اخصائيه التغذيه امل الانصاري الى ان الزنجبيل يعد من أهم المواد التي تساعد على حرق الدهون في الجسم عند تناوله بعد الوجبه مباشرةولكن للنتائج مؤكدة يفضل مزج الزنجبيل مع القرفه ليكون بمقدورة حرق الدهون بشكل افضل بعد الوجبات
كما يمكن خلط الزنجبيل بتنقيع أعواد القرفه فيه اومزج كميه صغيرة من مسحوق القرفه بمحلول الزنجبيل الطازج. ومع التعاطي المستمر لهذا المشروب يمكن ضمان حرق الدهون مباشرة بعد الاكل , الجسم , ومع مرور الوقت يتم حرق الدهون المخزنة في الجسم , ومن ثم يبداء الجسم في خسارة الوزن بشكل تدريجي,
دواء الإلتهابات المعدية
دواء الإلتهابات القصبة الهوائية
دواء الزكام
تنشيط الجسم
دور الزنجبيل في التخلص من سموم الجسم
الزنجبيل يخفف الوحم
لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان
لعلاج الصداع والشقيقة
للمغص الناتج عن الإسهال
لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم
لعلاج عسر الهضملتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول
يساعد على العلاج من الزكام و األتهابات المعوية ويميع الدم لهذا السبب ينصح بعدم الأكثار منه للمرآة الحامل أو تمتنع عنه كلياً لتجنب الأجهاض
هل تعرف عجائب الزنجبيل؟!
~
~
~
~
قال تعالى : ( ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا )
سورة الانسان-...
... إن الزنجبيل له الفوائد التالية:
1) فاتح للشهية.
2) يساعد على إزالة إلتهابات المعدة
3) ينشط الكبد عن طريق مادة الكبريت الموجودة فيه, ويطرد السموم , ويساعد على بناء الدم
4) مضاد للغثيان والدوار
5) يساعد على علاج القولون او التخفيف من أمراضه, لأنه يوازن البكتيريا الموجودة فى القولون التي تسبب المرض
6) يزيد من نسبة المناعة فى الجسم, لأنه يوجد في الزنجبيل 12 مركب مضاد مفيد للجسم
7) يساعد في علاج مرض الشقيقة نصف الرأس
8) يساعد على إزالة الأرق و الأعصاب
9) يساعد على تقوية الذاكرة ويقلل من ضعفها
10) يساعد على علاج العيون مثل الماء الأزرق والأبيض
11) يعالج أمراض الربو و الجهاز التنفسى
12) يعالج مرض الزكام و البرد
13) يساعد على علاج أمراض الجهاز التناسلي
14) يمنع من تجمد الأطراف خاصة فى المناطق الباردة
15) يعالج أمراض المفاصل
16) يعالج أو يقلل من مرض النقرص داء الملوك
17) يساعد على علاج عرق النساء, الآلام التي تصاحب الديسك ...
سُبحـــــان الله العـظيم
يعتبر الزنجبيل بشكل عام ذو فوائد عديدة لمختلف الحالات الصحية، وبحسب بعض المواقع العلمية فان ما وجد عن فوائد الزنجبيل المثبته طبياً في الدراسات المخبرية على الحيوانات كان:
تخفيف التورم
خفض نسبة...
أنيميا البحر المتوسط هو مرض وراثي يؤثر في صنع الدم، فتكون مادة الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء غير قادرة على القيام بوظيفتها (وهى نقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة)، ما يسبب فقر الدم الوراثي وهو...
الدواجن وبعض المأكولات البحرية مثل: التونة، والروبيان واللوبستر والاسكالوب.
الحبوب الكاملة.
الخضراوات الطازجة.
الفواكه الطازجة.
المكسرات مثل الجوز.
الاغذية العالية بالفركتوز، كشراب...
يمكنك قتل البكتيريا عن طريق غسل اليدين بعد استخدام الحمام، لمس المواد الغذائية، وتغيير الحفاظات، والتنظيف بعد الحيوانات الأليفة، أو إخراج القمامة.
تقليل خطر الإصابة بسرطانالبروستاتا، وسرطان القولون، وسرطان المعدة.
خفض مستويات الكولسترول الضار بالدم والحماية من الأمراض المتعقلة بالقلب والضغط.
المساعدة على إنقاص الوزن وزيادة مستوى حرق الده...