السكر المباشر غير مفيد اذ يمكنك اخذ السكر من باقي الاغذية و هو سكر مفيد
اما عن السكر الابيض فيمكن الاستغناء عنه تماما او ان تنقص منه اذ ان الجسم يحتاج 01 غ في اللتر و اذا و ضعت ملعة صغيرة فهي من 02 ال 05 غرامات في القهة صباحا فانت تضغط على كبدك و البنكرياس لافراز اكبر كمية من الانسولين .
هو الشمندر
يتم تحميص "تيزنين" و طحنها في الرحى حتى تصبح على شكل عجينة تسمى "تزكموت" ثم يضاف الماء الساخن و الملح لفصل العجين عن سائل الأركان
صاحب محل حلويات سعدالدين هو علي محمد سعد الدين وإخوانه خالد وعمر موروث عن ابيهم محمد سعد الدين رحمه الله وهو سني ابا عن جد وهو سعودي من اصل فلسطيني ومشهود لهم بأنهم أصحاب صلاة وصلاح وخير ومن الناس الك...
شجرة السنط
الدنكار دي مادة عاملة زي الملح بتتحط علي الجبنة القديمة او المش علشان تحفظها من التعفن او انتشار البكتيريا فيها .