الشقر : بتشديد الشين
المكتومي : وكثيراً ما يستعمل مع الحنيني
البرحي : وهو مشهور بالعراق
السكري : واكثر ما يستعمل مضمود ( مكنوز)
ام الخشب
الونان : بتشديد النون الاولى . تخرف وتؤكل بسرعه
القطاره : بتشديد الطاء مثلها مثل الونان
الكوريه : معروف عنها كثرة الدبس
الرخوه
اللحمية
السلج : بتشديد اللام ومن طبيعته انه بارد على الكبد مهما اكثرمن اكله الشخص
وجلاجل مشهوره بالسلج الجيد
الغلاضه
الروثان : نوع فاخر من التمور
فردسيه
مرباع
مطواح
كسبه
الربش
الخلاص
الصقعي
الحلوه
الخضري
مكفزيه
إنبوت إحسيكا
ريق البنات
نبته الطايف
الرايسه : وهي ذات لون أحمر وكثيرة الدبس
الذاوية
المنيف
الصفري
الدخيني
المرزيان
الشبيبي : وهو حار على الاكل .
الوصيلي
الخلاص الرزيز
المخيضر
الشبهان
ام الطول
ألخنيز
الحاتمى
الحمديّ
هو الشمندر
يتم تحميص "تيزنين" و طحنها في الرحى حتى تصبح على شكل عجينة تسمى "تزكموت" ثم يضاف الماء الساخن و الملح لفصل العجين عن سائل الأركان
صاحب محل حلويات سعدالدين هو علي محمد سعد الدين وإخوانه خالد وعمر موروث عن ابيهم محمد سعد الدين رحمه الله وهو سني ابا عن جد وهو سعودي من اصل فلسطيني ومشهود لهم بأنهم أصحاب صلاة وصلاح وخير ومن الناس الك...
شجرة السنط
الدنكار دي مادة عاملة زي الملح بتتحط علي الجبنة القديمة او المش علشان تحفظها من التعفن او انتشار البكتيريا فيها .