يفيد قمر الدين للعطش وفي تنظيم عمل الإمعاء ومن الأفضل شرب شراب قمر الدين قبل الأكل.
يقوي شراب قمر الدين الأعصاب ويفتح الشهية ويقوي الخلايا النسيجية ويرطّب الأمعاء وينظفه.
يفيد المصابين بانحطاط قواهم الجسمية والفكرية ويهدئ الأعصاب، كما يزيل الأرق وينشط نمو الأطفال.
يفيد المرضى المصابين بفقر الدم والرياضيين وأصحاب العمال المرهقة والحوامل.
لقد وجد أن 100 غرام من قمر الدين تعطي 45% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين A و 8% من فيتامين C و 2 إلى 6% من فيتامين B بالإضافة إلى 3% من فيتامين B1.
أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن قمر الدين هو أفضل علاج لوقاية الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب، وذلك لاحتوائه على فيتامين A الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد . كما أشارت الدراسة إلى أن المشمش من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة حيث يكسبها النعومة والحيوية.
يفيد قمر الدين في تقوية البصر وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد.
يعتبر المشمش من أقوى العوامل فى تقوية العظام لأنه يهب خلايا الجسم الحياة ويزيد من نشاطها ونموها.
ما من محاذير لقمر الدين لكن إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في المعدة فعليه التقليل من استهلاكه.
1- أثبتت الدراسات أن 100 غرام من قمر الدين يمد الجسم بأكثر من 40% لما يحتاجه من فيتامينات طيلة اليوم فمثلا هو يمد الجسم بـــ 8% من فيتامين جــ و 6% من فيتامين ب و 3% من فيتامين ب1
2- يقلل قمر الدين الشعور بالظمأ والجفاف ولكن إذا كان خفيف وغير مركز و مضاف إلية الكثر من السكر .
3-ينظم عمل الأمعاء وينصح بتناوله قبل الأكل .
4- يعالج قمر الدين الإسهال وغزارة الطمث وسوء الهضم .
5- يقوي الاعصاب و يقي الجسم من التعب الأرهاق .
6-يزيل الأرق وينشط نمو الأطفال ولذا ينصح بتناوله الأطفال الذين يقبلون على الصيام .
7- مفيد جداً للمصابين بفقر الدم والرياضين وأصحاب الأعمال المرهقة والنساء الحوامل .
8ـ يفتح الشهية ولذلك هو مفيد لمن يعانون من عدم الرغبه في الأكل على الأفطار .
هو الشمندر
يتم تحميص "تيزنين" و طحنها في الرحى حتى تصبح على شكل عجينة تسمى "تزكموت" ثم يضاف الماء الساخن و الملح لفصل العجين عن سائل الأركان
صاحب محل حلويات سعدالدين هو علي محمد سعد الدين وإخوانه خالد وعمر موروث عن ابيهم محمد سعد الدين رحمه الله وهو سني ابا عن جد وهو سعودي من اصل فلسطيني ومشهود لهم بأنهم أصحاب صلاة وصلاح وخير ومن الناس الك...
شجرة السنط
الدنكار دي مادة عاملة زي الملح بتتحط علي الجبنة القديمة او المش علشان تحفظها من التعفن او انتشار البكتيريا فيها .