ينصح الباحثون الناس باتباع أفضل الطرق لتخفيف الوزن من خلال تسريع عملية "الأيض" أو التمثيل الغذائى، وذلك من خلال اتباع بعض النصائح والتي تتمثل في:
1- لا تنساقي وراء الإشاعات حول الأغذية التي تحرق الدهون
يجب عليك عزيزتي القارئة أن تعرفي أنه لا يوجد أطعمة تحرق الدهون، فعلى سبيل المثال أوضح الباحثون أن بعض الأطعمة مثل الكرافس لا تقلل الوزن كما هو شائع عنها، لأنها مع أنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على كثير من الألياف، ولكنها لا تعمل على سرعة عملية الأيض.
أما بخصوص الإشاعات التي تقول أن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب حموضته فليست هناك دراسات تدل على ذلك، كذلك إذا تناول الشخص عدداً من حبات الجريب فروت مماثل لعدد حبات الفاكهة الأخرى كالبرتقال، فإنه من الممكن أن يزيد وزنه لأن الجريب فروت يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكه الأخرى.
2- لا تدعي وجبة تفوتك
إن الفكرة التي تقول بأن تفويت بعض الوجبات بانتظام هي طريقة فعالة لتنظيف الجسم من الشوائب، وتسريع عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، وتخفيف الوزن غير صحيحة، حيث أفاد المتخصصون أن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفه الطبيعة، كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يضعه في حالة يكون الأيض( التمثيل الغذائي)، فيها بطيئاً مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون، إن تناول ست وجبات صغيرة يومياً هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، نشطة.
3- التوابل وفوائدها
أكد أحد خبراء التغذية أن التوابل لا تساعد على حرق السعرات الحرارية ولكنها تساعد على التمتع بالأغذية الصحية مثل الخضراوات والدجاج.
4- شرب الماء
إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، لأن الماء أهم مغذ للجسم.
5- العمل على تقوية العضلات
إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون، ولذا فإن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر.
6- الرياضة :
الرياضة في الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية، وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يومياً لممارسة الألعاب المعتدلة.
كذلك فإن للأنشطة الأخرى أهميتها بما في ذلك المشي، القفز، الجرى أو الرقص بالإضافة إلى العمل في الحدائق وتنظيف المنزل، ويضيف الخبراء أن النشاط المتواصل يزيد من عدد ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.
7- مراقبة السعرات الحرارية
كلما تقدم الإنسان في العمر، كلما قل معدل سرعة عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، ، ولذا فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت، علينا تعديل السعرات الحرارية التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله.
8- توزيع الوجبات:
ينصح الخبراء بتوزيع الوجبات على مدار اليوم، وهناك بعض القواعد الصحية لتناول الوجبات فعلى سبيل المثال ينصحك الخبراء عزيزتي القارئة بالآتى:
- تناولي وجبتك بحجم قبضة يدك.
- وزعي الوجبات عندما تتناولها خارج المنزل .
- ضعي الوجبات في أطباق صغيرة .
- قومي بتخزين الطعام في أكياس صغيرة، أضف الخضراوات والفواكه إلى وجباتك .
- اطلبي الوجبات ذات الأحجام الصغيرة، لا تتناولي وجبات كبيرة.
حساء الخضار:يحتوي على وحدات حراريه منخفضه نسبيا غيرانه يحتل مكانه كبيره في المعده ويجعلنا نشعر بالشبع والمعروف ان تناول طبق من الحساء الخضار قيل وجبه يخفف الشهيه وبالتالي من مجمل كمية الطعام التي نتناولهاوغني عن الذكر انه يتوجب تفادي الحساء الذي يحتوي على كريمات اوجبنهاو اية مكونات اخرى غنيه بالسعرات الحراريه0
خبزالقمح الكامل:لان الخبز الذي يحتوي علىغير مقشوره يتطلب مضغاقويا ويخلق لدينا شعور بالشبع ويخفف من امكانية الاكثار من الطعام ولكن يجب الانتباه والتاكد من احتواء الخبز فعلا على القمح الكاملوالنخاله او الشوفان فاللون الاسمر وحده لايعني ان الخبزهو فعلا حبز القمح الكامل ويحتوي هذا الاخير على غرامين من الالياف على الاقل في الشريحه الواحده
شرب الماء بكثرة وشرب 4 اكواب من الشاي الاخضر في اليوم يمكن ان يساهم في فقدان الوزن
التفاح:
يشتهر التفاح بكونه محارب الكوليسترول، حيث أنه يحفز الجسم علي حرق الكوليسترول الزائد عن حاجته. وفي الوقت نفسه تحتوي ثمرة التفاح علي نسب عالية من فيتامين E وفيتامين C وكميات كبيرة من التانين والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي يحتاجها أي جسم وتعجز معظم برامج وأنظمة الرجيم علي توفيرها.
الفراولة:
الفراولة بالرغم من احتوائها بكثرة علي فيتامين C والكثير من المعادن لكنها في المقابل تفتقر بإحتوائها علي السكريات وهذا سر تصنيفها ضمن اكلات الدايت، حيث يحتوي كل 100 جرام من الفراولة علي 27 سعر حراري فقط.
الكيوي:
الكيوي مدر للبول ويحتوي علي الكثير من الألياف وغني بالزنك والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم فضلاً عن توافر فيتامين C به بكثرة.
الموز:
لا يخفي علي أحد دور الموز الكبير في تخسيس الجسم فقد تم إعداد رجيم متكامل يعتمد بالأساس علي الموز. والسر وراء أهمية الموز هو افتقاره للدهون في حين أنه يحتوي علي نسبة معقولة من السكريات. وفي الوقت نفسه يحتوي الموز علي نسب كبيرة من الفيتامينات كفيتامين A و C بالإضافة إلي غناه بالمغنيسيوم والسيروتونين والتانين والبوتاسيوم. وتنصح بعض أنظمة وبرامج الرجيم علي اعتماد الموز كوجبة خفيفة، حيث يحتوي كل 100 جم منه علي 66 سعر
الليمون:
الليمون هو الأفقر في عائلته من حيث الاحتواء علي السكريات، حيث نسبة احتواء الليمون علي السكريات لا تزيد عن 3.2% فقط، وكل 100 جرام منه يحتوي علي ما لا يزيد عن 11 سعر حراري فقط. لكن في المقابل يحتوي الليمون بكثرة علي الفيتامينات المتنوعة وأهمها فيتامين C كما أن لليمون دوراً كبيراً في محاربة التهاب النسيج الخلوي ومساعدة الدورة الدموية
يساعد شرب كميّات كافية من الماء على الشعور بالشبع، ويقلل من كمية الطعام المتناولة، كما أنّه يمنع من تناول الطعام الذي يحصل أحياناً بسبب الشعور بالعطش بدلاً من الجوع، كأن يتناول الشخص بعض الأطعمة المحتوية على الماء لتعويض شعوره بالعطش بدلاً من تناوله الماء مباشرة،[٢] كما أنّه يمكن أن يختلط على الشخص شعوره بالجوع والعطش بحيث لا يميّز أنّه يحتاج فقط إلى شرب الماء وليس إلى تناول الطعام.[٣] وُجد أنّ شرب الماء قبل الوجبات يساعد على الشعور بالشبع ويقلل من كمية الطعام المتناولة أثناء الوجبة،[٣]،[٤] حيث وجدت دراسة أنّ شرب الماء قبل الوجبات يخفض من كمية السعرات الحرارية المتناولة بمقدار 755 سعراً حرارياً، وتعتبر هذه الكمية مؤثرة حتى لو لم تبدُ كبيرة، إلا أنّ تكرار خفض هذه الكمية (75 سعراً حرارياً في وجبة واحدة يومياً) على مدار السنة مثلا ينتج بانخفاض يُعادل 27000 سعراً حرارياً في السنة أي ما يعادل 3.5 كيلوغرامات في كلّ سنة، هذا ما يمكن أن ينتج عن تناول الماء قبل وجبة واحدة يومياً، وبالطبع يمكن الحصول على فروقات أكبر في حال تمّ اعتماد شرب الماء قبل جميع الوجبات المتناولة يومياً.
هو الشمندر
يتم تحميص "تيزنين" و طحنها في الرحى حتى تصبح على شكل عجينة تسمى "تزكموت" ثم يضاف الماء الساخن و الملح لفصل العجين عن سائل الأركان
صاحب محل حلويات سعدالدين هو علي محمد سعد الدين وإخوانه خالد وعمر موروث عن ابيهم محمد سعد الدين رحمه الله وهو سني ابا عن جد وهو سعودي من اصل فلسطيني ومشهود لهم بأنهم أصحاب صلاة وصلاح وخير ومن الناس الك...
شجرة السنط
الدنكار دي مادة عاملة زي الملح بتتحط علي الجبنة القديمة او المش علشان تحفظها من التعفن او انتشار البكتيريا فيها .