ما هي طريقة عمل الشخشوخة



0      0

2
صورة المستخدم

Ya Rab

مشترك منذ : 07-05-2017
المستوى : مساهم
مجموع الإجابات : 555
مجموع النقاط : 470 نقطة
النقاط الشهرية : 0 نقطة

Ya Rab
منذ 7 سنوات

إعداد الشخشوخة القسنطينية المكونات رقائق الشخشوخة خمسمئة غرام من الدقيق. خمسمئة غرام من الفرينة، في حال عدم توافرها استخدمي الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. كمية من المياه. المرقة دجاجة، بوزن كيلوغرام ونصف. أربع حبات من الطماطم الطازجة. ثلاث بصلات. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. كوبان من الحمص المنقوع، أو المعلب. التوابل من الفلفل الأسود والأحمر. ملعقة صغيرة من القرفة. فلفل حار حسب الرغبة.