الأزوت هو عنصر كيميائي ويرمز له بالرمز N ( أول حرف من اسمه باللاتينية Nitrogen ).ذرة الأزوت تحتوي على نواة بها 7 بروتونات و 7 نيترونات يدور حولها 7 الكترونات .تقع في السطر الثاني و العمود الخامس من الجدول الدوري للعناصر.عنصر كهروسلبي .تكافؤه 3 . إذا اتحدت ذرتان من الأزوت يتشكل لدينا غاز ثنائي الأزوت N2 الذي يشكل حوالي 78 بالمئة من الغلاف الجوي.